Drożdżowe bułeczki świnki

Drożdżowe bułeczki wyglądające jak głowy świnek są świetną zabawą z dziećmi w chwili kiedy dopada nas nuda! Moja córeczka z ogromną chęcią " przy ozdabiała" noski prosiaczków. Chrumkała uroczo przy tym:)Także, ubaw był niesamowity :)

Składniki :

20 gram świeżych drożdży
400 gram mąki pszennej
1 żółtko
140 ml letniego mleka
50 gram roztopionego masła
3 łyżki cukru
rodzynki
kawałki czekolady

Przygotowanie :

Dwie łyżki  ciepłego mleka  i dwie łyżki maki wymieszałam z drożdżami. Odstawiam w ciepłe miejsce na ok.30 min( nagrzałam piekarnik do 30 stopni  i tam sobie rosło ciasto).
Po czasie gdy drożdże zaczynają "pracować" łączę je z pozostałymi składnikami i roztopionym masłem. Odkładam ponownie na 1 godzinę.

Ciasto rozwałkowuję i za pomocą szklanki wycinam duże koła ,z kieliszka wycinam małe kółka które są nosem. Uszy to jedna czwarta małego kółka. Wszystkie części mocuję za pomocą rozbełtanego jajka. Gotową głowę układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Oczy to rodzynki, dziurki w nosie to kawałki czekolady.
 Odkładam ciastka na ok 30 min aby troszkę podrosły.
Smaruję bułeczki pozostałym jajkiem i  piekę na złoto w 190 stopniach ok 25 min.