"Prażone " -Danie jednogarnkowe

Dzień spędzony na działce wiec i obiad na łonie natury:) "Prażone" jest to danie jednogarnkowe głownie z ziemniaków,boczku wędzonego i kiełbasy. Oraz innych warzyw... Potrawę oryginalnie powinno się dusić w kociołku nad ogniskiem,  ja jednak robię  je na kuchence elektrycznej i wychodzi  pyszne.

Składniki :  ( ma ok.4 osoby )

1,5 kg ziemniaków
300 gram boczku wędzonego
500 gr kiełbasy ( można dodać więcej :)
3 duże marchewki
3 cebule
pęczek pietruszki
pęczek kopru
sól,pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać ze skorki,jeżeli mamy młode to dokładnie wyczyścić tak samo postąpić z marchewką. Wszystko pokroić w plasterki. Cebulę w pióra,boczek w paski. Koper i pietruszkę posiekać .

Składniki układamy w garnku warstwami oprócz boczku którym wykładamy tylko dno naczynia.
ziemniaki
marchew
kiełbasa
cebula
posypujemy solą,pieprzem oraz obficie koperkiem i pietruszką.
Czynność powtarzamy do wykorzystania składników.
Dusimy pod przykryciem 45 -60 min.(aż ziemniaki będą miękkie)

Smacznego