niedziela

Kotlety mielone koperkowo-pietruszkowe z sezamem!

Coś pysznego!! Zwykłe mielone mi się już dawno znudziły ! Dlatego teraz eksperymentuję.Ostatnio były z koperkiem , dziś je urozmaiciłam o nać pietruszki i sezam ! Naprawdę polecam!!


                                     

Składniki :

500 gram mięsa mielonego( u mnie z indyka)
1 cebula średniej wielkości
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
garść kopru
garść natki pietruszki
sezam do obtoczenia mięsa 
olej do smażenia

sól,pieprz,gałka muszkatołowa,papryka czerwona

Przygotowanie:

Mięso wrzucamy do miski. Cebulę kroimy w drobna kostkę, koperek i  pietruszkę siekamy. Łączymy wszystko z mięsem .Dodajemy jajko,bułkę tartą . Doprawiamy do smaku przyprawami,mieszamy.

Formujemy kotlety i obtaczamy każdy w sezamie. Smażymy na złoty kolor z obu stron.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz