Składniki :
500 gram mięsa mielonego( u mnie z indyka)
1 cebula średniej wielkości
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
garść kopru
garść natki pietruszki
sezam do obtoczenia mięsa
olej do smażenia
sól,pieprz,gałka muszkatołowa,papryka czerwona
Przygotowanie:
Mięso wrzucamy do miski. Cebulę kroimy w drobna kostkę, koperek i pietruszkę siekamy. Łączymy wszystko z mięsem .Dodajemy jajko,bułkę tartą . Doprawiamy do smaku przyprawami,mieszamy.
Formujemy kotlety i obtaczamy każdy w sezamie. Smażymy na złoty kolor z obu stron.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz